Louisiana Arkiv

Jambalaya med kylling, andouille og rejer

Jambalaya fra Louisiana. Vi har fået denne opskrift på klassisk sydstats-comfort-food fra Louisiana Travel. Jambalaya er en meget populær spise, som inspireret af både det spanske og det franske køkken. Den består...

Læs mere

Nabolag i New Orleans

Nabolag i New Orleans. Louisianas mest berømte by er andet og rigtig meget mere end French Quarter. Det siger sig selv, at Det franske kvarter er et must. Vist er her mange...

Læs mere

New Orleans er fyldt med sjove, skæve, uhyggelige og velsmagende oplevelser

Aktiviteter i New Orleans. New Orleans er for længst tilbage i topform efter den ødelæggende orkan Katrina i 2005 og er en af de mest besøgte byer i USA. Byen topper med...

Læs mere

Shreveport-Bossier, LA, trykker play igen efter en lang pause

Det andet Louisiana. Det kalder de to byer Shreveport og Bossier i det nordlige Louisiana sig. Byerne er ikke så kendte som fx New Orleans (og det er også svært at hamle...

Læs mere

Sumptur i Louisiana

Solen er knapt stået op over New Orleans, da vi en tidlig morgen svinger bilen ud fra hotellet og kører mod Lake Pontchartrain.

Læs mere

New Orleans Jazz & Heritage Festival

Hvis du er i New Orleans fra den 25. april 2019 og de næste ti dage frem, er der god mulighed for at opleve New Orleans Jazz & Heritage Festival.

Læs mere

Her er ingen rejseoplevelse for lille eller stor, og vi kender ikke ordet turistfælde. Vi vil hellere beskæftige os med gode oplevelser. Hvad enten det er i form af rejser, i bøger eller ved at lave mad.

Vi skriver om alt fra hoteller til moteller. Vi skriver om gourmetrestauranter i storbyen og om det lille cafeteria langt ude på landet. Om kendte seværdigheder med masser af turister og lange køer og om steder, du måske ikke anede eksisterede. Vi skriver om feriecentre, boutiquehoteller, resorts og kroer. Vi skriver også om bøger. De kan sagtens handle om at rejse eller passe til en bestemt lokalitet. Men som regel er der tale om bøger, der er gode på ferien. Desuden har vi en række små artikler om ægyptologi. De handler om forskellige emner, der har med det gamle Ægypten at gøre. Det kan man også lade sig inspirere af. Vi håber også med tiden at kunne få samlet en masse sjove madopskrifter fra hele verden.

Vi læser pressemeddelelser og nyheder om rejser og destinationer og andet, der har med turisme at gøre, og hvis vi synes, det lyder spændende, så deler vi det. Vi deler det også gerne, hvis det har relevans her og nu.