Middelalder – by fejrer Michelin – mad – festival

Kookeet Brügge Belgien

Den sidste weekend i september kan besøgende i den belgiske middelalderby Brügge smage gastronomi i topklasse, når den årlige madfestival Kookeet løber af stablen den 29. september-1. oktober.

Konceptet for festivalen er simpelt: gastronomiske oplevelser til demokratiske priser. Her vil 31 af byens bedste kokke samt en gæstekok tilberede forskellige kulinariske mesterværker, som de mere end 100.000 madelskere, der hvert år besøger festivalen, kan kombinere, som de vil – i eget tempo.

Samtidig byder festivalprogrammet på madlavnings-demonstrationer og pop-up-optrædener.

Kookeet Brügge Belgien
Foto fra Kookeet i Brügge i 2016. Det er Kevin Vandeplassche, der har fotograferet

De 31 Brügge-kokke, der deltager på festivalen, har enten en eller flere
Michelin-stjerner, en Bib Gourmand-udmærkelse eller en høj GaultMillau-score.

Det er gratis at deltage i festivalen – man betaler blot for den mad, man ønsker.

Læs mere om festivalen her og husk, at vi tidligere har skrevet flere indlæg om Belgien. Læs for eksempel om ølfestivaler her.

Val Gardena varmer op til skisæsonen 2018

Val Gardena

Er man til den aktive vinterferie, er Val Gardena i Dolomitterne i det nordlige Italien den oplagte destination. Her er man konstant omgivet af uforlignelig, snedækket natur, der blot venter på at blive taget i brug. Få indblik i områdets skifaciliteter her.

Val Gardena / Alpe di Siusi

Val Gardena er en del af Dolomiti Superski, et verdensberømt netværk af 12 skiområder i Dolomitterne, som man kan få adgang til med blot ét enkelt skipas. Området er ideelt for skiløbere, der er på udkig efter forskelligartet skiterræn, da området tilgodeser både børnefamilierne og World Cup-stjernerne.

Med sine grønne og blå løjper, er skiområdet Alpe di Siusi i Val Gardena et særligt populært startpunkt for begyndere og familier, hvis børn skal på ski for første gang. Fra den smukke landsby Selva Val Gardena, kan du også tage direkte til den berømte rundstrækning Sellaronda, som giver dig en uforglemmelig tur rundt om Sella-bjerget.

Sellarondaen

Sellarondaen er en af de bedste skiruter i Dolomitterne, og den ligger kun et stenkast fra Val Gardena. Skiløbere på alle niveauer kan færdiggøre den 40 kilometer lange rute takket være kabelbanerne – forudsat at man planlægger en hel dag dedikeret til denne ekstraordinære oplevelse.

Man kan opleve Sellaronda og regionens 12 store skiområder med Dolomiti Superski-passet.

Højdepunkterne for skiferien i Val Gardena

• Vinder af flere priser og kåret til bedste skiområde i Dolomitterne
• Dolomiti Superski råder over mere end 1200 kilometer pister
• Sellarondaen er den smukkeste panorama-rute i Alperne
• 100% snegaranti takket være teknisk programmeret snowmaking
• Områdets nye skilifte giver en behagelig og hurtig opstigning
• Skiløjper på verdensmesterskabsniveau i Dolomitterne, der er på UNESCOs verdensarvsliste
• Nybegynder eller professionel skiløber: Skiløb for alle niveauer
• Mere end 60 hyggelige bjerghytter inviterer til ophold og nydelse
• Südtirol Gardenissima: Den længste, sværeste og største slalombane i Dolomitterne

Ny våd legeplads i Dubai

Laguna Water Park Dubai

Nu har besøgende i Dubai endnu en mulighed for at blive kølet ned i varmen. Ørkenbyen har nemlig fået et nyt vandland ved navn Laguna Water Park.

Her kan adrenalinjægere suse ned ad adskillige rutsjebaner, mens familiens mindste kan boltre sig i vandlegelandets børnevenlige rutsjebaner.

Derudover har stedet en surf-simulator, hvor øvede såvel som nybegyndere kan afprøve deres surf-talent – og når batterierne skal lades op, kan familien smide sig i pool-loungen, på stranden eller i en af de charmerende cabanas.

Laguna Water Park har ligeledes et væld af restauranter, caféer og isboder. Med en dagsbillet har man også mulighed for at forlade parken for at spise frokost andetsteds og komme tilbage senere på dagen.

Prisen for en heldagsbillet begynder ved 99 AED (cirka 170 kroner), hvis man bestiller online på forhånd.

Læs mere om vandlandet her.

Laguna Water Park Dubai
Laguna Water Park i Dubai, Forenede Arabiske Emirater. Billedet er et PR-billede udlånt af Related.

Vil du bo på et forholdsvis billigt hotel i Dubai? Så læs vores anmeldelse af Hotel Ibis Mall of the Emirates her.